Desafio Zero, Guia prático de redução de desperdício - Eunice Maia
Guia Prático de redução de desperdício dentro e fora de casa de Eunice Maia
"Esta é a história da minha caminhada (imperfeita) de redução de desperdício. Durante muito tempo, a minha vida pautou-se por um consumismo excessivo, irresponsável, apagado de qualquer consciência ambiental.
Devo à missão da Maria Granel e à comunidade bonita que se formou em torno dessa missão as aprendizagens que partilho neste livro. Inspirada por duas mulheres, Bea Johnson e Ana Pêgo, que me deram a honra de prefaciar este livro, comecei a minha jornada. Pequenos passos, pequenos gestos, com impacto imediato.
Além de um testemunho na primeira pessoa, este é sobretudo um guia prático, que inclui dicas, receitas, sugestões práticas (contando com as ilustrações lindas da Helena Loução com vários tutoriais "passo a passo" e com as fotografias maravilhosas da Daniela Sousa (Lance Collective) e do Gustavo Figueiredo) e que mostra como fazer a mudança. É um relato real das dificuldades, frustrações e (eco)ansiedades, mas também das pequenas vitórias, celebradas com muita esperança e otimismo.
Começamos dentro de casa (primeira parte), passando por todas as divisórias partimos, depois, para a escala coletiva, fora de casa, para contagiar a comunidade. Assim, estão aqui reunidas várias formas de reduzir o desperdício nas idas às compras, no cuidado com os animais de estimação e até na organização de eventos, como casamentos, festas de aniversário ou os festejos natalícios.
E porque tudo o que escrevi aprendi em e com esta comunidade, não podiam faltar as referências aos projetos de coração e às pessoas que iluminam o trajeto e mostram o que é trabalhar com propósito. Há ainda uma galeria de (z)heroes nacionais e internacionais. Tive o privilégio de contar com o contributo do Rodrigo Sabatini , que escreveu sobre o movimento #zerowaste e a utopia feita realidade das cidades #lixozero
Este livro é lançado em 2020, num momento decisivo, em que vivemos uma gravíssima crise climática. Reduzir os resíduos que geramos e repensar a forma como consumimos são duas das medidas urgentes que precisamos de adotar. É hora de agir. A revolução começa aqui, dentro de nós. Estamos juntos!
Parte da receita reverte para duas instituições criadas por mulheres cujo trabalho apoio e admiro Reflorestar Portugal e Ocean Alive.
Muito obrigada! Estamos juntos! Eunice"
Material Embalagem: S/ Embalagem
Origem: Queluz de Baixo, Portugal
O que pode encontrar neste livro?
É um guia prático de redução de desperdícío em casa e fora de casa, cheio de dicas, receitas (dezenas), pequenos gestos de mudança para um estilo de vida mais consciente.
Receitas e dicas:
- organização da despensa e do frigorífico;
- acondicionamento de alimentos;
- receitas desperdício zero (menu para uma semana);
- calendário sazonal ilustrado;
- ilustração passo a passo de compostagem doméstica;
- detergentes DIY;
- cosmética caseira;
- armário e manutenção da roupa;
- kit de sobrevivência fora de casa;
- projetos em comunidade;
- guia para realização de eventos sem desperdício;
- sugestões para uma escola lixo zero;
- inspirações: projetos nacionais e internacionais que estão a fazer a diferença;
- contributo de Rodrigo Sabatini, do Instituto Lixo Zero Brasil e da Zero Waste International Alliance
ISBN: 9789898975355
Edição: 02-2020
Editor: Manuscrito Editora
Idioma: Português
Dimensões: 148 x 229 x 18 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 296
Prefácio: Bea Johnson e Ana Pêgo
Ilustrações: Helena Loução
Fotografias: Daniela Sousa; Gustavo Figueiredo; Paulo Dinis; Beatriz Silva; Shutterstock
